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鱿鱼花炒豆干的做法

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鱿鱼花炒豆干

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10-30分钟 | 配菜(中级)

豆干一块

、

鱿鱼一条

、

姜适量

、

辣椒适量

、

胡椒粉适量

、

小葱适量

、

油适量

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱿鱼去内脏软骨
步骤2/8 点击查看大图
表面切十字花刀，然后切小块
步骤3/8 点击查看大图
豆干切薄片，姜切片，葱，辣椒斜切
步骤4/8 点击查看大图
锅中放水，烧开，放入切块的鱿鱼，焯水30秒
步骤5/8 点击查看大图
锅中放入油，稍微加热，放入姜片，辣椒，胡椒粉煸香
步骤6/8 点击查看大图
再放入豆干，葱，翻炒
步骤7/8 点击查看大图
放入鱿鱼，倒入适量料酒，盐，翻炒出锅
最后一步点击查看大图
美味的鱿鱼花炒豆干就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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