五彩鸡丁
青豆的清香与虾仁的鲜嫩搭配,香鲜俱备,软硬适中,口感绝佳。
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步骤1/4
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准备好所有食材;蒜瓣去皮后剁成蒜蓉;红彩椒去瓤去籽后切小块,洋葱切小块
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步骤2/4
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鸡腿去骨后约有250g鸡肉,切小块状,拌入蒜蓉、植物油、2g盐、料酒、酱油和淀粉搅拌均匀,腌制10min
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步骤3/4
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腌制好的鸡肉放入微波适用盘中,加盖留孔,放入微波炉内,以微波高火加热1min30s
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最后一步
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取出后随后加入青豆、玉米粒、红彩椒丁、洋葱丁、鸡粉、2g盐,搅拌均匀,加盖留孔,放入微波炉内,以微波高火加热4min30s,程序结束后取出,搅拌均匀即可食用
1、玉米和青豆可选用冷冻袋装或罐头装,使用前先解冻。
2、用鸡胸肉代替鸡腿肉,一样美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-23
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