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丝瓜烩牛肉

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大尘zi

每到这个季节，就喜欢吃丝瓜，特别是搭配嫩滑的牛肉，连汤汁都吃得一干二净。牛肉想要脆嫩，只要在入锅之前做好腌制工作，一点也不难哦
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
丝瓜 250g
、
牛肉 60g
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
白胡椒粉 少许
、
生粉 少许
、
生粉 适量
、
加拿大芥花油 适量
烹饪步骤
小贴士

使用的是无味道色清的加拿大芥花油，更好的保存了食材本身的味道，芥花油中的单不饱和脂肪能够降低血液中的高胆固醇，相对于日常使用的花生油，更利于人体的健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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