鱼香茄子
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子切条
-
步骤2/11
点击查看大图
葱姜蒜切碎末,郫县豆瓣酱,剁椒酱
-
步骤3/11
点击查看大图
8.拿一个碗,碗里放入糖,鸡精,味极鲜。
-
步骤4/11
点击查看大图
9.再倒入白醋,白醋能把糖盖住就可以了。
-
步骤5/11
点击查看大图
10.再加入比白醋多一倍的清水,加入一勺淀粉搅拌均匀备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
11.炒锅里留少许底油,下入葱姜蒜炒香。
-
步骤7/11
点击查看大图
12.再下入剁椒炒香,炒香后下入郫县豆瓣炒出红油。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入茄子翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
14.把料汁搅拌均匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
15.倒入锅中翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
16.炒好后的茄子油光发亮,汤汁微干就可以出锅了装盘,撒入葱花就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-23
鱼香茄子的其他做法
-
鱼香茄子
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
-
川式肉末茄子/鱼香茄子做法
-
#解腻开胃就吃它#鱼香茄子
-
#带着美食出去浪#不油炸的鱼香茄子❗️软糯入味巨好吃
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#超级下饭的鱼香茄子
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#鱼香茄子
38677人看过 -
鱼香茄子
12501人看过 -
鱼香茄子
12799人看过 -
香烤茄子
5899人看过 -
“鱼香”茄子
14750人看过 -
鱼香茄子
535183人看过 -
鱼香茄子
140698人看过 -
塔香茄子
8650人看过 -
鱼香茄子
46010人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#鱼香茄子
8214人看过 -
鱼香茄子
3438人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#红烧魚
94184人看过