爆炒盘鳝
浏览 16.0万 · 收藏 707 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来的鳝鱼放盆里放点盐,腌死他!一点要即可盖上盖子,不然就乱跑了!也可以放冰箱冷冻半小时,让它冬眠!
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里多油加热,放入鳝鱼,立刻盖上盖子,30秒后,用勺子翻炒到鳝鱼盘成蚊香状!
-
步骤3/4
点击查看大图
配菜切好待用!
-
最后一步
点击查看大图
把所有配菜放入锅里爆炒,加入料酒炒!即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
换个做法
爆炒盘鳝的相关分类
爆炒盘鳝的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2920170人看过 -
四川回锅肉
4466374人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
175602人看过 -
辣椒酸笋油豆腐炒河蚌肉
10939人看过 -
金不换炒河蚌
102457人看过 -
记住这三点,古早蛋糕再也不翻车
108561人看过 -
雪梨甘蔗糖水
129833人看过 -
炖牛肉
49770人看过 -
玉米火腿三丁#中小学生做饭指南#
134111人看过 -
红烧麻鸭
16689人看过 -
鲍鱼捞饭
1041952人看过 -
酸甜猪脚
77660人看过