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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鲫鱼 2条

、

豆腐 1块

、

盐适量

、

香菜适量

、

味素适量

、

香菜适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲫鱼去鳞片内脏，收拾干净。用厨房专用纸，吸干表面水分。
步骤2/6 点击查看大图
豆腐切块，香菜切碎。
步骤3/6 点击查看大图
油热后，鲫鱼下锅煎至两面金黄，倒入开水炖煮。
步骤4/6 点击查看大图
炖煮一会加入豆腐，继续炖煮13分钟。
步骤5/6 点击查看大图
加入盐，十三香，味素，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
装入碗中，撒上香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

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