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千层饼的做法

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千层饼

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满口肉香！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面粉 400g

、

油 4大勺

、

盐 2勺

、

大葱 1根

、

五香粉 1小勺

、

料酒 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
和面，稍软，醒面。
步骤2/11 点击查看大图
和馅儿。牛肉，盐，料酒，葱花，姜末，蚝油，五香粉，油，最后加一点水。
步骤3/11 点击查看大图
分成小份。
步骤4/11 点击查看大图
幹成大饼，四分之一处切开。
步骤5/11 点击查看大图
放馅儿。
步骤6/11 点击查看大图
折叠
步骤7/11 点击查看大图
再折叠。
步骤8/11 点击查看大图
完成。
步骤9/11 点击查看大图
放平底锅，盖盖儿。
步骤10/11 点击查看大图
再煎另一面，如果喜欢油少，可以掸水。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

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