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奶香浓郁小餐包~的做法

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奶香浓郁小餐包~

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奶香小餐包，最喜欢的一款面包。做出来的成品非常柔软，奶香浓郁，格外香甜！每次一做好，小家伙们总会立马抢着吃~

食材清单加入采购清单

高筋面粉 350g

、

牛奶 190g

、

澳优奶粉 20g

、

全蛋液 45g

、

白砂糖 40g

、

黄油 36g

、

酵母 5g

、

盐 3g

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备
步骤2/9 点击查看大图
把除黄油之外所有材料，混合在一起。
步骤3/9 点击查看大图
揉成光滑面团，加入黄油。再次揉成光滑面团。放入海氏C40小粉烤箱进行一发。
步骤4/9 点击查看大图
发好面团进行排气。然后分成16等份。每一个揉成小圆球放入烤盘。
步骤5/9 点击查看大图
再次放入烤箱进行二发。
步骤6/9 点击查看大图
发好之后刷上蛋黄水，撒上杏仁片。
步骤7/9 点击查看大图
再次放入预热好的烤箱中，180度上下火中层。20分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
小餐包就ok了。
最后一步点击查看大图
组织非常松软。

小贴士

具体温度依自家烤箱决定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

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