啤酒小龙虾
貌似夏天就是啤酒小龙虾的季节
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步骤1/7
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龙虾盐水泡一泡,洗干净用牙刷刷干净。去虾线。尾部中间扯掉。
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步骤2/7
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锅中烧开水,煮两分钟。
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步骤3/7
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八成热油锅,爆香姜蒜葱。
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步骤4/7
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加入大料炒香。
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步骤5/7
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倒入小龙虾翻炒均匀。加入生抽老抽料酒白酒。
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步骤6/7
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倒入啤酒,盖锅盖。大火煮开,转中火煮三分钟。大火收汁。
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最后一步
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装盘。上面可以放点香菜装饰。
至于辣麻可以根据自己口感添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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