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日式烤鸡翅

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不用油炸的鸡翅，不仅好吃做法也很简单，放入姜蒜、料酒去腥，再倒入生抽、孜然粉腌制入味，最后裹上蛋清和面包糠烤上一会儿就可以开吃啦！蘸食番茄酱或挤点柠檬汁都会很不错～

食材清单加入采购清单

鸡翅 300克

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

生抽 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

孜然粉 1茶匙

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡翅洗净用刀在两面划口后放入碗中备用
步骤2/7 点击查看大图
将料酒、生抽、孜然粉、盐、姜、蒜末、蛋清倒入碗中搅拌均匀后，盖上保鲜膜
步骤3/7 点击查看大图
接着将鸡翅放入冰箱中冷藏腌制2小时
步骤4/7 点击查看大图
将腌好后的鸡翅取出，两面均匀的裹上面包糠
步骤5/7 点击查看大图
将鸡翅摆到铺好锡纸的烤盘中
步骤6/7 点击查看大图
放到烤箱中上下火180度烤20分钟
最后一步点击查看大图
喷香酥脆的日式烤鸡翅完成啦

小贴士

没有面包糠的话也可以用家里剩下的馒头，微波炉加热失去水分放凉后碾成碎末代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

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