重庆纸包鱼的配方【图文】
鱼肉外焦里嫩、浓郁而不腻,味道更加鲜味,特色更加明显,尤其是以麻辣鲜香的气味、金黄油亮的光泽和皮脆肉嫩的口感著称于世
194克
11克
57克
1991
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/3
点击查看大图
锅内加入辣椒油120克,色拉油60克,烧热后放入二荆条辣椒段150克,五花肉粒100克炒出香味,放入红油豆瓣酱30克,美乐香辣酱40克,姜末20克,蒜末20克继续炒香后放入
-
步骤2/3
点击查看大图
老干妈30克,胡辣粉10克(二荆条干辣椒一斤,红花椒50克炒香粉碎成末),啤酒150克,味精8克,鸡精6克,白砂糖20克,胡椒粉1克,香料粉5克,芝麻油10克,香醋1克起锅,
-
最后一步
点击查看大图
放入去皮熟花生仁30克,浇在加工好的鱼身上 ,上面撒香葱末15克,白芝麻2克,香菜段 10克,用纸包起来放电炉上五档煮到滚烫即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
配方的其他做法
配方的相关分类
配方的相关推荐
-
蒜香味纸包鱼;
272453人看过 -
纸包鱼
98658人看过 -
纸包鱼
1116604人看过 -
香辣味纸包鱼
269506人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
181337人看过 -
茄汁大虾
30970819人看过 -
家常麻婆豆腐
34899283人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13699243人看过 -
红烧昂刺鱼(黄辣丁)
1970742人看过 -
#以美食的名义说爱她#干饭人绝对不能放过的经典蒜香纸包鱼
200103人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
446619人看过 -
比蒸着吃更上瘾的【锡纸包烤鲈鱼】
69571人看过