是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

大刀肉的做法

点击查看大图

大刀肉

浏览 5.4万 · 收藏 73

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃肉，还是要大块吃，不然感觉都没吃肉……哈哈

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

前夹肉一块

、

藕一个

、

青椒一个

、

胡萝卜半根

、

生抽、老抽、料酒适量

、

生姜一块

、

大蒜五瓣

、

油、盐、胡椒粉适量

、

洋葱一个

、

干辣椒五六个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把肉切大片，放入料酒，生抽，胡椒粉拌匀腌制半小时。
步骤2/6 点击查看大图
藕、洋葱切厚片，备用。
步骤3/6 点击查看大图
将配料切好。
步骤4/6 点击查看大图
煎肉。
步骤5/6 点击查看大图
将腌好的肉放锅中煎至两面金黄，我把肉切厚了，煎了一会，没煎熟，后来放锅里煮了半个多小时，如果肉切的薄，煎过了就可以放盘子里备用了。
最后一步点击查看大图
最后将配菜放入锅中翻炒至熟，再放入煎好的肉，翻炒一下即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

换个做法

大刀肉的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

大刀肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许