甜甜圈
甜甜圈样式小巧简单,形态却有着不同的变化,是一个能激起很多创意和玩法的点心,是甜品控不可错过的一道网红甜品。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油里倒入牛奶,微波炉变频微波1000瓦叮30秒,出炉后利用余温搅拌至黄油完全融化
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋加入细砂糖,先低速打发均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
再用中速打发至提起掉下的纹路不会马上消失
-
步骤5/11
点击查看大图
筛入低筋粉,切拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入黄油牛奶液,切拌均匀,装入量杯里
-
步骤7/11
点击查看大图
烤架放进烤炉,烤炉设置上下管,温度160°C,时间20分钟,按开始键自动预热
-
步骤8/11
点击查看大图
模具刷上一层薄薄的液体黄油,将面糊倒入模具里,7-8分满,震荡排气,可做12个
-
步骤9/11
点击查看大图
预热结束后,把烤盘放在烤架上,按开始键,出炉后倒扣放凉
-
步骤10/11
点击查看大图
【装饰】把巧克力酱隔水加热至流动液体状,甜甜圈沾上巧克力酱,撒上糖粉或彩糖,放上草莓即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、甜甜圈传统的做法是用油炸的,但我个人更喜欢用烤箱,没那么上火。
2、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A,不同的烤箱温度和时间上都有所差异,大家要注意观察甜甜圈的上色情况哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
甜甜圈的其他做法
甜甜圈的相关分类
甜甜圈的相关推荐
-
巧克力裸蛋糕
65024人看过 -
烤箱版甜甜圈蛋糕
67915人看过 -
蓝色梦幻猫爪果冻,QQ弹弹,可爱爆表
10248人看过 -
#奇妙烘焙屋#缤纷双色水果奶油蛋糕
170697人看过 -
面粉版马卡龙
597436人看过 -
甜甜圈
10422人看过 -
甜甜圈蛋糕
87945人看过 -
巧克力淋面蛋糕
240875人看过 -
草莓蛋糕盒子
1277800人看过 -
海洋面条椰汁捞 | 果冻拌面
25000人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#草莓蛋糕卷
175226人看过 -
圣诞巧克力甜甜圈
16524人看过