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【原创菜肴】烤彩椒couscous盛夏里的意大利风情~

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盛夏的炎热与焗闷,总是让人易感疲惫,难以舒展,心情有一点差,食欲也跟着跑到天边去了……这时候,一份来色彩缤纷却又酸甜可口的“烤彩椒couscous”就最合适不过了,给盛夏一点缤纷色彩。法帅厨娘原创菜谱烤彩椒couscous,本次制作使用法帅蒸汽烤箱制作。 什么是Couscous?couscous 形似小米,黄灿灿的就像以意大利的金色沙漠,被人们称为小粒的意大利面。它由一种叫做“semolina”的硬质小麦制作而成,吃起来口感顺滑,嚼劲十足,同时还伴有香甜的味道。除了做主食,还可以做配菜哦。
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烹饪步骤
小贴士

1、没有罗勒可以不加,罗勒的作用是用于提味和点缀; 2、芝士可以铺一些在表面,这样就可以看到稍微焦黄的芝士,感觉更加舒心好看哦~ 3、吃的时候听我的,不要那么斯文温柔,拿着吃,简直就是另一种美味~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-05-22

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