纸上烤鱼的配方【图文】

Name: 纸上烤鱼的配方【图文】
Ingredients: 鱼

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纸包鱼和万州烤鱼是两种不一样的存在，因为纸包鱼是一种新型的健康美食，为什么这么说呢，因为它的做法相比万州烤鱼来说，从食材的选择，调料，制作方式等都做出了全新的提升和改变。

食材清单加入采购清单

鱼

、

辣椒油 120克

、

色拉油 60克

、

二荆条辣椒段 1150克

、

五花肉粒 100克

、

红油豆瓣酱 30克

、

美乐香辣酱 40克

、

姜末 20克

、

蒜末 20克

、

老干妈 30克克

、

胡辣粉 10克

、

鸡精 6克

、

白砂糖 20克

、

味精 8克

、

香醋 1克

、

香料粉 5克

、

胡椒粉 1克

、

白芝麻 2克

、

香菜段 10克

、

香葱末 15克克

、

去皮熟花生仁 30克

、

啤酒 150克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅内加入辣椒油120克，色拉油60克，烧热后放入二荆条辣椒段150克，五花肉粒100克炒出香味，放入红油豆瓣酱30克，美乐香辣酱40克，姜末20克，蒜末20克继续炒香后放入
步骤2/3 点击查看大图
老干妈30克，胡辣粉10克（二荆条干辣椒一斤，红花椒50克炒香粉碎成末），啤酒150克，味精8克，鸡精6克，白砂糖20克，胡椒粉1克，香料粉5克，，香醋1克起锅，放入去皮熟花生仁30克
最后一步点击查看大图
浇在加工好的鱼身上，上面撒香葱末15克，白芝麻2克，香菜段 10克，用纸包起来放电炉上五档煮到滚烫即可食用。