清蒸蒜香石斑鱼
石斑鱼营养价值极高,富含蛋白质及多种维生素等营养成份,是一种低脂肪高蛋白的食用鱼。
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鱼清洗干净备用
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鱼身上划上一字刀,以便入味。
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放入适量的料酒和葱姜
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放入蒸锅中,大火上气蒸10分钟。
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一勺料酒,美极鲜一勺,醋一勺半,蚝油一勺,酱油半勺,蒸鱼豉油一勺,糖适量,调好汁备用。
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步骤6/10
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将蒸好的鱼汤和葱姜扔掉,重新撒上姜丝葱丝。
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锅中放油,小火炸香蒜未。
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将热油蒜未浇在葱丝上
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倒入调好的碗汁
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最后一步
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清蒸蒜香石斑鱼既美味又健康。
煸炒蒜未时全程一定要小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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