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蛋白奶香面包

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海之韵美食记

这款面包的糖量不多，属于低糖低油，而且因为加入了淡奶油和牛奶，所以奶香味很浓郁，非常好吃。面包只有蛋清，没有蛋黄，面包组织特别白，面包口感柔软细腻，就算隔天吃口感依然很棒。
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面包粉 250g
、
淡奶油 50g
、
牛奶 86g
、
蛋清 66g
、
酵母 3g
、
盐 3.5g
、
细砂糖 29g
、
黄油 10g
烹饪步骤
小贴士

牛奶量要根据面粉吸水量而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-21

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