豆角烧肉
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
50g
、
干豆角
50g
、
生抽
3勺
、
老抽
2勺
、
盐
10g
、
干辣椒
3根
、
八角
1块
、
腐竹
30g
、
bibigo万能料理酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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油热至八成加干辣椒爆香加肉炒至断生
-
步骤2/3
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肉断生后加豆角炒两分钟(豆角先用水焯变色)
-
最后一步
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倒入生抽老抽料理酱,加八角,倒水没过食材,最后加腐竹炖十分钟至收汁,加盐炖一分钟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-20
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