半个烤鸡—电饭锅版
前些看见朋友在朋友圈发过,她说是在“抖音”上学的。请教了做法,原来是那么简单方便。今天正好婆婆家拿了个鸡回家。撸起袖子,加油干
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步骤1/9
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鸡半只,洗净。(鸡腿不见了,被炖汤了)
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步骤2/9
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放蚝油、叉烧酱、料酒、蜂蜜、生抽、适量葱姜、蒜
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步骤3/9
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抓匀后腌制。我大概腌制了,4个小时的样子
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步骤4/9
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电饭锅底部放姜丝(三片切丝)、大量葱段(大概用了50g)
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步骤5/9
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取出腌制好的鸡,放在葱姜丝上
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步骤6/9
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倒上腌料汁(腌制时的葱姜蒜去除)
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步骤7/9
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启动电饭锅'快煮'模式。(45分钟的样子)
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步骤8/9
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开锅,一股香味。
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最后一步
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装盘。酱汁留少许,装小碟子,鸡胸肉稍微有点淡,可以蘸酱汁吃。
电饭锅内不用放水。烧制完成后会有带油水的酱汁出来。正好蘸鸡胸肉吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-20
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