广式早茶必点一盅，蒜蓉蒸排骨
广式早茶已成一种早茶文化，一盅两件，一壶茶，一个人都可以慢慢叹。茶楼有很多蒸点都备受欢迎，其中在家也可以随意做到的蒜蓉蒸排骨，我钟意放点粉香的荔浦芋头去吸汁，亲们做可以只蒸排骨。
-
步骤1/14
点击查看大图
排骨洗净血水后，用水流洗干净，直到水变清。
-
步骤2/14
点击查看大图
洗好的排骨捞出挤干水份。
-
步骤3/14
点击查看大图
放入半勺生粉。
-
步骤4/14
点击查看大图
少许盐。
-
步骤5/14
点击查看大图
一点点白糖提鲜。
-
步骤6/14
点击查看大图
用手抓均匀后把剩下的半勺生粉倒入抓均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
把蒜蓉倒入抓腌均匀。放入冰箱冷藏半小时。
-
步骤8/14
点击查看大图
荔浦芋头切粒状。
-
步骤9/14
点击查看大图
芋头放入腌好的排骨中。
-
步骤10/14
点击查看大图
再倒入少量油。
-
步骤11/14
点击查看大图
一起混合均匀。
-
步骤12/14
点击查看大图
倒入蒸碟上备用。
-
步骤13/14
点击查看大图
大火，蒸锅上汽后放入排骨，蒸8-10分钟，起锅。
-
最后一步
点击查看大图
放上葱花和红椒丝装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-20
广式早茶必点一盅，蒜蓉蒸排骨的其他做法
广式早茶必点一盅，蒜蓉蒸排骨的相关分类
广式早茶必点一盅，蒜蓉蒸排骨的相关推荐
-
#我为奥运出食力#蒜蓉豆豉蒸排骨
148108人看过 -
蒜蓉蒸排骨
57083人看过 -
粤菜蒸排骨～超嫩的做法
235036人看过 -
简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨
1211228人看过 -
#换着花样吃早餐#广式早茶『虎皮鸡爪』
1089059人看过 -
蒜蓉腐乳蒸排骨
151378人看过 -
最爱的红烧鸡块
8863009人看过 -
广式早茶豉汁凤爪-凯度蒸烤箱
11765人看过 -
葱爆羊肉
6305219人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#虫草花蒸排骨，肉嫩味美超下饭
151057人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#粤式蒜蓉蒸排骨
651494人看过 -
蚝油生菜
31838906人看过
