清酒蒸蛤蜊
深夜食堂 味道淳朴鲜美 制作轻松简单 就像夏天的到来一样 干干净净 清清爽爽!
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步骤1/6
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锅烧热 放蒜瓣儿 干辣椒颠覆 (不放油!)
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步骤2/6
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放入蛤蜊 倒入清酒
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步骤3/6
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盖盖 焖几分钟 直到蛤蜊张嘴 放黄油
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步骤4/6
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待黄油变小 放生抽
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步骤5/6
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黄油完全融化撒葱花 起锅 完成!
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最后一步
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制作简单 味道鲜美
首先 锅里一定不放油 第二 不要放太多生抽 本身蛤蜊有咸味 更不要放盐 !
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-20
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