姜丝蒸鱼干
夏天到了往往不想吃太多,一碟小小的鱼干简简单单便可送粥送饭清淡鲜美。来一起做吧。
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼干要买新鲜的吃起来才鲜甜。拣鱼肉偏白浅肉色,如图。如放时间长会变黄就不那么好吃了,也尽量别买了。
-
步骤2/6
点击查看大图
用清水洗一下,再浸泡5一10分钟捞起。
-
步骤3/6
点击查看大图
把两片姜切丝。如喜辣可再切多些姜。姜可去腥提香。
-
步骤4/6
点击查看大图
把鱼干放在碟里铺平,洒上糖拌匀,把姜丝放在鱼干面,淋上油和酱油。
-
步骤5/6
点击查看大图
放在将熟的饭面蒸,饭熟鱼干也熟了。或烧滚锅水隔水蒸10分钟就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
打开饭锅鱼香姜香!
凡选鱼干都要拣新鲜的才买!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-20
姜丝蒸鱼干的相关分类
姜丝蒸鱼干的相关推荐
-
#养生打卡#上汤菠菜
144621人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35357836人看过 -
油焖大虾
161574人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5644585人看过 -
油焖大虾~简单美味的快手菜
3141804人看过 -
超美味的油焖大虾
21640353人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24505744人看过 -
麻辣龙虾尾
18147292人看过 -
地三鲜
35085998人看过 -
烤鱼干
132477人看过 -
#洗手做羹汤#茭白炒鸡蛋
2745104人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#鲅鱼干
157458人看过