凤尾虾球
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步骤1/6
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虾剥皮留尾,去虾线;土豆蒸熟压成泥
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步骤2/6
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虾用料酒、海鲜酱油、盐、姜片腌制10分钟
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步骤3/6
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土豆泥中放少许盐,包裹住虾身,留出虾尾
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步骤4/6
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蛋液、面包糠、淀粉
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步骤5/6
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虾球在蛋液中滚一圈,然后淀粉中滚一圈,再粘一次蛋液,最后粘面包糠,入热油中小火炸至金黄
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最后一步
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成品
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发布于 2018-05-20
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