五花肉炖豆角
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偶尔会馋入口即化的五花肉……
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
豆角
350g
、
盐
适量
、
姜
2片
、
酱油
适量
、
五花肉
400g
、
生抽
3勺
、
料酒
3勺
、
蒜
半头
、
八角
一颗
、
冰糖
4-5粒
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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备好姜蒜大料。
-
步骤2/6
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五花肉切块,用冷水泡去学沫,肥肉比例要多一些。
-
步骤3/6
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放少量油,先放姜蒜大料,出香味后放入五花肉,用小火慢慢把油煸出,至肉块略缩小,略有焦黄色,加入料酒和干辣椒翻炒。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-05-20
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