西葫芦鸡蛋薄饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西葫芦切丝备用
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步骤2/4
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准备1碗半面粉,2个鸡蛋打入面粉中,再加少许盐,少许花椒粉(味口重的可以多加些),放葱花,稍微搅拌,再加2碗水,继续搅拌至没有面疙瘩,然后加入切好的西葫芦丝。
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步骤3/4
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平底锅滴2滴油,待油稍热后,放一大勺西葫芦丝面糊,煎至两面金黄即可。
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最后一步
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西葫芦鸡蛋薄饼完成。
小贴士
夏天来了,天气热没有食欲,做一道简单美味的西葫芦饼,再配一碗小米粥,凉拌黄瓜,简直美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-20
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