清炒蛤蜊
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
(蛤蜊当天上午买好后,回来放清水养,同时加点盐在水里,让蛤蜊吐沙子,干净点)开锅烧水至沸腾
-
步骤2/7
点击查看大图
将养了一天的蛤蜊放入沸水中焯一下,即捞起
-
步骤3/7
点击查看大图
捞起后放入盘中待用
-
步骤4/7
点击查看大图
开锅放油,煸生姜
-
步骤5/7
点击查看大图
放入蛤蜊翻炒。蛤蜊本身就比较鲜,所以个人没有再放糖盐味精鸡精等调味剂,只放了2小勺料酒去腥
-
步骤6/7
点击查看大图
待翻炒时蛤蜊本身的水份变成汤汁出来时,放入葱末,继续翻炒几下
-
最后一步
点击查看大图
关火,出锅,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
清炒蛤蜊的相关分类
清炒蛤蜊的相关推荐
-
炒蛤蜊
21389人看过 -
清炒蛤蜊
8221人看过 -
炒蛤蜊
56918人看过 -
春季快手菜-手撕包菜
2216562人看过 -
【韭菜炒豆芽】春天第一鲜
373038人看过 -
香菇油菜,简单又好吃!
182753人看过 -
苦瓜炒鸡蛋——有味
274877人看过 -
秋葵炒鸡蛋
3849人看过 -
#夏日吃货嘉年华#番茄炒西葫芦
72020人看过 -
芦笋蘑菇炒牛肉
20835人看过 -
清蒸茄子
36771人看过 -
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟,做一道菜!#
557567人看过