爆炒田螺肉
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步骤1/6
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田螺剪屁股,放点油,盐泡两天
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步骤2/6
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水烧开煮10分钟,取肉,去肠,盐腌20分钟
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步骤3/6
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腌了盐要洗净,沥干
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步骤4/6
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调味料备好
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步骤5/6
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锅里放油,多点,花椒,姜蒜青红辣椒爆香,下田螺肉,因为自带了些水分不要放水,收汁后放佐料
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最后一步
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起锅撒葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
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