百香果排骨(超简单)
有一次跟朋友去饭店吃了这道所谓的(百香果排骨),第一次吃到,感觉好神奇,好好吃。然后今天就自己做了这么一道菜,非常开胃可口,宝宝也爱吃。
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步骤1/5
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把百香果切两半,挖出果肉备用。果壳洗干净留用。
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步骤2/5
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先把放进开水排骨煮成八成熟,然后溧水至凉备用。锅中倒入花生油,大葱姜片爆炒在减小火加入冰糖炒融化,撩起大葱姜片丢弃,最后加入排骨大火炒至金黄。
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步骤3/5
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炒至金黄后,加入两小碗清水,在依次放入酱油,耗油,醋大火闷,差不多后,用适量生粉调水倒入祸中翻炒收汁。加入芝麻油和适量百香果炒一下就出祸。
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步骤4/5
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用筷子夹入百香果壳里,在放一点没有炒过的百香果装饰。
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最后一步
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完美。
百香果按自己的口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
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