豆腐脑
-
步骤1/5
点击查看大图
黄豆100克隔天泡好
-
步骤2/5
点击查看大图
用料理机打碎后用细纱布袋反复洗出豆浆，这里共用水1000克！
-
步骤3/5
点击查看大图
将豆浆大火烧开小火煮透，另找容器加入2克内脂和少水化开，煮熟的豆浆直接倒入有内脂的容器！静置10分钟！
-
步骤4/5
点击查看大图
卤汁:紫菜，木耳，胡萝卜等不限！也可加入虾仁，火腿……大火烧开调味后勾入浓芡！
-
最后一步
点击查看大图
将豆腐脑盛入碗中，加入卤汁！也可加入虾皮，香菜，榨菜，熟黄豆等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-19
豆腐脑的其他做法
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
豆腐脑
171111人看过 -
豆腐脑
31951人看过 -
豆腐脑
30945人看过 -
豆腐脑
53717人看过 -
豆腐脑
56185人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1521700人看过 -
豆腐脑（配卤的做法）
2815929人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
350348人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6913581人看过 -
豆腐脑
178323人看过 -
豆腐脑
54012人看过 -
豆腐脑
36360人看过
