凉拌木耳
话说,以前我也是个重口味的人,体重也是稳步上升。后来励志要减肥,把杂粮代替精粮,食材尽量保证少油少盐少调料,朋友看着我每天带的饭菜都摇头,时间久了,自己的饮食也开始越来越清淡,整个人精神也好很多。所以,世上减肥方法千千万,关键要适合自己的体质且自己能接受。一般晚上我都会选择凉拌菜,这款凉拌木耳是我饭桌上的一款常见菜,不仅爽口还能帮助肠道消化!
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步骤1/10
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木耳泡发洗净
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杏鲍菇洗净、胡萝卜洗净去皮
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杏鲍菇、胡萝卜切片
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锅中加水烧开,放入木耳烫熟
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步骤5/10
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木耳捞出备用
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处理好的杏鲍菇、胡萝卜放入开水中烫熟
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捞出控水
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步骤8/10
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将烫熟的木耳、杏鲍菇放入干净的大碗中
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步骤9/10
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将生抽、蒜泥、香油、醋混在一起,制成凉拌汁,倒入处理好的食材当中
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最后一步
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搅拌均匀即可上桌
木耳一定要提前泡发,烫的时候要控制好,待凉透了再凉拌,以免影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
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