简易版冒菜的做法

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简易版冒菜

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懒得做饭，就地取材，做了个不知道该叫冒菜还是麻辣烫的玩意。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

贡丸适量

、

黑木耳几片

、

宽粉适量

、

各类蔬菜适量

、

植物油适量

、

辣椒酱适量

、

香叶/花椒/辣椒适量

、

料酒适量

、

生抽/老抽适量

、

盐适量

、

腐竹适量

、

姜几片

、

豆瓣酱适量

、

红油豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材
步骤2/4 点击查看大图
辣椒姜片蒜头放锅里炒，放入豆瓣酱，红油豆瓣酱爆香。加开水（有高汤的朋友可以加高汤）煮开
步骤3/4 点击查看大图
不容易熟的食材先放，后接着依次放容易熟的。
最后一步点击查看大图
煮个五六分钟，起锅。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-19

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