虾仁豆腐丝瓜汤
前段时间朋友给我一袋干虾,看着味道极鲜的虾,半年都没有好好写菜谱的吃货我,突然想用它们来做美食。今天下大雨,从健身房回来,突然来了灵感,于是就有了这道超鲜的虾仁豆腐丝瓜汤,夏天的雨,丝丝冰凉的温度配着道汤,心情依旧很阳光,耶!
-
步骤1/5
点击查看大图
丝瓜去皮,白豆腐切片,姜和小葱切好,虾其实不用剥皮。问上图为嘛剥皮了?好玩哈哈
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅,放油,放入生姜小炒几下,放入虾,小火炒30秒,倒入适量的水,转大火炖汤15分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
15分钟后汤变成奶白色,倒入豆腐,炖2分钟,然后倒入丝瓜,大火炖2分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
最后放入生姜,放入小葱,适量的盐,鲜气满鼻的汤粗锅啦
-
最后一步
点击查看大图
这样一道清淡却足够鲜美的汤,满满的蛋白质,搭配白玉米饭,完美哟~
丝瓜要选足够新鲜的哟
豆腐是嫩豆腐
虾也要足够新鲜
食材原料的新鲜度直接决定最后的味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
虾仁豆腐丝瓜汤的相关分类
虾仁豆腐丝瓜汤的相关推荐
-
咸鱼茄子煲#2018年我学会的一道菜#
2774744人看过 -
五花肉焖莲藕#妈妈手中的安心味#
149450人看过 -
改良网红款凉拌鸡爪#换着花样吃早餐#
347440人看过 -
砂锅鸡肉煲
75118人看过 -
牛肉丸子汤
182617人看过 -
【初味日记】范爷同款的百香果柠檬蜜!简单粗暴的夏日美白饮品!
1199323人看过 -
馒头自发粉版奶香馒头、包子!
683116人看过 -
米饭粑粑
64000人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2042100人看过 -
杏鲍菇炒木耳
1322117人看过 -
乌米饭
65538人看过 -
#中小学生营养餐#孩子超爱的美味早餐~黄油煎蛋奶吐司
183114人看过