麻辣香锅
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、 、 、
泡好的黑木耳
、 、
甜不辣
、
莴笋片
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郫县豆瓣酱
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火锅底料半包
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把所有的食材切好,焯水,备用!热锅冷油,下花椒最小火,花椒变色以后捞干净,下一小勺豆瓣酱半包火锅底料一小块牛油,下洋葱和生姜炒香,下入焯过的食材大火翻炒!
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最后一步
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把焯水的食材加入炒好的底料里大火翻炒!尝下咸淡就能出锅了...焯水的菜基本是熟的菜,熟的菜比较好进味,而且不用在锅里翻炒很久
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
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