海石花冻
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步骤1/6
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准备干的海石花50克左右
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步骤2/6
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将海石花洗干净,挑捡出里面的杂质……
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步骤3/6
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用纱布将洗干净的海石花包起来,放入高压锅中,滴入几滴白醋,有助于胶质出来,再加入冰糖,压15分钟
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步骤4/6
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十五分钟后,开锅,倒出放凉,继续加水加冰糖和醋,不要加太多水,因为是二次翻煮了,所以水稍微少一点
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步骤5/6
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成品,只需放凉后自然会结冻
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最后一步
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放入各种水果,椰汁和西米,就可以开吃了,冰一下口感更赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
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