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青椒茭白木耳炒肉丝的做法

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青椒茭白木耳炒肉丝

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茭白 250g

、

肉 300g

、

姜适量

、

蒜适量

、

油适量

、

酒一小小盖

、

生抽适量

、

生粉适量

、

木耳适量

、

青椒适量

、

蔬菜精适量

、

盐，糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，茭白，青椒，切丝，精肉肥肉分开切，精肉用盐，生抽，生粉，蔬菜精搅拌均匀，最好用手抓一下更加入味（这个最好第一个做，这样准备其他食材时正好让精肉充分入味哦），蒜切段，姜切片，木耳稍微切一下
步骤2/8 点击查看大图
热锅，放油，放入姜片擦锅，放入肥肉熬出油
步骤3/8 点击查看大图
放入精肉翻炒，放点酒
步骤4/8 点击查看大图
放入木耳继续翻炒几下
步骤5/8 点击查看大图
放入茭白翻炒，放入盐，糖搅拌
步骤6/8 点击查看大图
放入青椒丝翻炒
步骤7/8 点击查看大图
最后放入蒜段翻炒，放点蔬菜精搅拌均匀
最后一步点击查看大图
出锅喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-19

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