海鲜 "神仙疙瘩汤"
每次料理疙瘩汤都会勾起了对姥姥无限的怀念,很是想哭的。我是姥姥带大的。第一次洗衣服,第一次做饭都是姥姥交给我的。姥姥的厨艺超级棒!教我学会了很多料理。记忆最深刻的就是疙瘩汤
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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西红柿洗净 在尾部划刀 丢到沸水里滚 大概一两分钟就可以很轻松的把皮去掉
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步骤3/6
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放入底油 油开后倒入西红柿翻炒 小火慢炒 如果喜欢番茄味重的可以加入番茄汁 加入开水
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步骤4/6
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面粉少许多次加适量的凉水 一边加水一边用筷子打成自己喜欢的大小的均匀雪花状 直到看不到干粉
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步骤5/6
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大火烧开后 少量分次放入疙瘩 边下边搅拌 防止黏连 黏锅 继续大火烧开后一两分钟 放入海鲜食材
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最后一步
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加入小白菜 适量食盐鸡精调味开始享受美食吧 美丽心情 生活愉快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
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