炸鸡排
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉,片成厚片,用擀面杖敲敲,破坏其组织,使肉更嫩
-
步骤2/7
点击查看大图
敲好后,用清水浸泡,沥干水分,放入盐味精料酒胡椒粉蛋清上浆腌制好
-
步骤3/7
点击查看大图
把上好浆的鸡胸肉,用生粉拍好粉
-
步骤4/7
点击查看大图
拍好粉的鸡胸肉再,裹一层蛋液
-
步骤5/7
点击查看大图
裹好蛋液的鸡胸肉,然后再裹一层面包糠
-
步骤6/7
点击查看大图
裹好面包糠的鸡胸肉,入五六层油温炸至金黄,至熟
-
最后一步
点击查看大图
捞出装盆即可,吃时可以加点番茄酱,更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-18
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
昂刺鱼烧豆腐
238747人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42077272人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5258533人看过 -
#秋天怎么吃#香辣啤酒炒螺蛳
249066人看过 -
一人食,超嫩鸡全腿版白切鸡制作,简单零失败
3863618人看过 -
皮蛋豆腐
31011094人看过 -
浓油赤酱入口即化葱烧鳗鱼
189120人看过 -
孜然杏鲍菇
4526467人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌包菜色香味俱全,简单又营养。
1056584人看过 -
减肥必备 蘸酱菜 适合做晚餐 拿肉都不换
945650人看过 -
酸甜酥脆嘎嘎好吃的东北锅包肉
188858人看过 -
酸汤牛蛙
247402人看过