冰淇淋土豆泥
如冰淇淋般软绵~~~
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步骤1/5
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将土豆去皮,洗净,煮熟或者蒸熟,用筷子能轻松插入土豆即可。
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步骤2/5
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用专用工具打成泥,如果没有可以待土豆晾凉后(防止烫手)放入保鲜袋中用手压成泥或者用工具撵成泥。
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步骤3/5
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准备好牛奶(差不多半杯吧,一边搅一边倒),火腿丁,玉米粒,沙拉酱,黑胡椒粉,盐。
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步骤4/5
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先倒入牛奶这是关键,尝试着慢慢倒入,搅成细腻的泥状即可,千万不要一次性倒太多导致土豆泥稀释了。然后依次加入盐少许(依据自己口味),火腿丁,玉米粒,沙拉酱1-2勺就差不多,少许胡椒粉(喜欢口味重的可以多加一些),搅拌均匀。
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最后一步
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拌匀以后可以放入冷藏室,待凉后再享用,土豆泥里也可以不加入沙拉酱,只是口味会只有奶香清淡一些,这些都依据自己口味啦。如同冰淇淋口感入口即化,快来尝试一下吧~~~
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发布于 2018-05-18 · 天津市
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