金沙豆腐
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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将一盒绢豆腐 横4刀，竖5刀，拦腰再1刀切成 2cmx2cm 的小方
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步骤3/8
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切成 2cmx2cm 的小
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步骤4/8
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面 粉 怎 么 调？ 将面粉，生粉，苔条粉，椒盐粉按10:10:5:2 的比例混合均匀，这其实也是万能面粉，用来炸鸡翅也非常鲜美的~
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步骤5/8
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豆腐倒进调好的面粉里，双手轻轻抖动，均匀裹上面粉
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步骤6/8
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平底锅里放刚好漫过豆腐的油，烧到冒青烟，下豆腐炸 2-3分钟
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步骤7/8
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捞起……
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最后一步
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大家记得 只要炸2分钟，不能再多了出锅后按个人口味，再加椒盐调味即可~豆腐这么做，简单快手，还味鲜色美你还不快试试？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-18
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