红糖桂花藕羹
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减肥ing,半个月的单调饮食,而且还来了大姨妈,让我满脑子都是给自己做点好吃的。来一款红糖桂花藕羹,简单易做,饱腹感强,还解了肚里的馋虫。(着急吃,没拍照,图我网上找的)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冲泡藕粉:先将藕粉倒入碗里,再倒入少许饮用水(凉),不要到太多,搅拌到没有粉末,再倒入开水(这里因为我的热水不够热,没冲开),于是我就拿出了我的寝室法宝——电煮锅。隔水加热,一边搅拌藕粉,后来发现是藕粉加少了,又加了一点,继续搅拌,终于开始凝固。
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步骤2/4
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加入干桂花:继续搅拌至用勺子无法磋上来小块了。关火,把碗拿出,放置一边。
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步骤3/4
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熬制红糖汁:把少许红糖放在一个空碗里,放一、两匙水即可,搅拌均匀。隔水加热,至黏稠。关火。
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最后一步
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将红糖汁淋到藕羹里,搅拌,吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-17
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