蚕豆炒火腿
蚕豆营养丰富,功效也不少:蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白,能有效延缓动脉硬化,蚕豆中还含有丰富的粗纤维,有助于降低血液中的胆固醇, 保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体神经细胞组成的成分,特别是蚕豆中的胆碱,胆碱类物质是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质,故而常吃蚕豆,有助于增强大脑的记忆功能,对学生以及脑力工作者有健脑益智的作用。
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在北方大连很少看到新鲜的蚕豆就果断买了回来
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剥开蚕豆外皮里面翠绿翠绿的薄皮也要剥开
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蚕豆依次剥好洗净沥干水份备用
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火腿切成小块
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木耳温水泡发好洗净
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香葱和蒜切成小粒
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锅中倒入油加热放入香菜和蒜爆香再放入蚕豆翻炒
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添加高汤或清水炖至汤汁干这样易熟又入味
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放入火腿翻炒
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放入木耳的同时放入盐和味精翻炒调味均匀即可出锅享用
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炒好的鲜美蚕豆火腿装入盘中
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蚕豆的营养物质非常丰富我们家爱上它了
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蚕豆入口特香和火腿融合在一起更加棒
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搭配一碗米饭真是标配噢
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最后一步
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美好的一天从丰盛的早餐开始
蚕豆营养丰富,功效也不少:蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白,能有效延缓动脉硬化,蚕豆中还含有丰富的粗纤维,有助于降低血液中的胆固醇, 保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体神经细胞组成的成分,特别是蚕豆中的胆碱,胆碱类物质是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质,故而常吃蚕豆,有助于增强大脑的记忆功能,对学生以及脑力工作者有健脑益智的作用。
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发布于 2018-05-17
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