老板鱼豆腐汤
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
老板鱼
1000g
、
豆腐
600g
、
葱
10g
、
姜
5g
、
蒜
5g
、
香菜
10g
、
玉米油
1勺
、
一品鲜酱油
1匙
、
料酒
1匙
、
糖
1匙
、
黑胡椒粉
1匙
、
盐
2匙
、
味精
0.3匙
烹饪步骤
-
步骤1/2
把豆腐切块,鱼切块洗净,葱姜切丝备用
-
最后一步
点击查看大图
锅里油烧热,葱姜爆锅,炒热后放鱼少许酱油炒一分钟,然后加水加豆腐,加盐,料酒,小火炖半小时以上汤成白色,最后放鸡精香菜出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-17
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