珍珠（珍珠奶茶中的珍珠）
浏览 37.6万 · 收藏 2448 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1、水加红糖煮开2、煮开的红糖水立即全部倒入木薯粉内（必须趁着开水倒入，不可凉了倒）3、把粉和糖水搅拌均匀后揉成面团。（可以戴着手套揉，注意烫手，我是用硬的烘培铲子揉的）4、再把大面团搓成一个一个的小圆子，放入已经撒有面粉的容器内，搓入一些后需要颠簸一下，以防止珍珠黏连。
-
最后一步
点击查看大图
1、搓成的珍珠可以放入冰箱一部分冷冻起来，待需要的时候再煮。2、煮珍珠 1）珍珠加水煮开后继续煮10分钟 2）再过凉水3，4遍，至水清。 3）再加水煮开即可食用（奶茶可用纯牛奶加热后用袋泡红茶过几遍）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-17
换个做法
珍珠（珍珠奶茶中的珍珠）的相关分类
珍珠（珍珠奶茶中的珍珠）的相关推荐
-
鸡腿炖白菜真的不要泰好吃啦!鸡腿肉鲜嫩多汁，白菜鲜甜可口!
294311人看过 -
【无滤镜版】【电饭锅版】盐焗手撕鸡
25940人看过 -
韭菜粿#春风十里，不如吃起#
489376人看过 -
入口即化的台式卤肉饭
173461人看过 -
拇指生煎包！韭菜鸡蛋粉丝馅的
161567人看过 -
苏式绿豆汤✅儿时记忆中低卡饮料
223317人看过 -
土豆这样做，色香味俱全，太好吃了！
204933人看过 -
麻辣萝卜干
2510598人看过 -
五花肉炖酸菜（家常）
2572978人看过 -
水晶夹心汤圆
332699人看过 -
#春日养生局#蒜泥白肉
269130人看过 -
鳕鱼胶炖牛奶【女人养生】
132367人看过
