又到槐花盛开的季节【槐花糖浆】
阳历五月，又来到了槐花香的季节。自从知道槐花能吃，还特别好吃后，我每年的槐花季都要摘点回家做蒸槐花和槐花煎饼吃。 今年我家附近树林里的槐花又开了满树，带儿子去公园玩的时候顺便摘一盆槐花回家做槐花糖浆。做好的槐花糖浆能够用来做鸡尾酒或者淋在糕点上吃，非常当即美味。
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步骤1/5
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把槐花摘好洗净泡盐水10分钟，
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步骤2/5
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再次洗净沥干后分成两个等份装到洗净消毒好的瓶子里，加入2-3片的青柠。
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步骤3/5
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把糖和水加热煮滚至糖完全溶化，加入青柠汁拌匀。熄火稍等10分钟。
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步骤4/5
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把糖浆倒入玻璃瓶里，加盖旋紧室温泡24小时。
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最后一步
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24小时后用纱布过滤挤出糖浆，再次装瓶冷藏即可。此糖浆可冷藏2-3周。
欢迎到我家玩--
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发布于 2018-05-17
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