炸排骨
就是普通的炸排骨
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步骤1/13
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排骨切小块,放姜片,花椒
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步骤2/13
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放老抽和酱油抓匀腌三十分钟
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步骤3/13
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打两个鸡蛋,讲究怪不要放蛋黄
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步骤4/13
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抓匀放淀粉
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步骤5/13
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抓匀的样子
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步骤6/13
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烧一锅油,大概170度左右
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步骤7/13
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中火慢炸
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步骤8/13
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炸熟捞出来
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步骤9/13
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空空油
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步骤10/13
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烧油到200度。大火
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步骤11/13
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快速一分钟
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步骤12/13
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捞出来空油
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最后一步
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搞定
不用很多盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-16
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