斑斓蕾丝饼
老早就想做个蕾丝饼,家里的不锈钢炒锅肯定粘底,用来用去还是不粘炒锅最方便,所以趁着上新优惠果断入手一个九阳轻奢派不粘炒锅,直接选个32寸的以后煎大鱼也不怕放不下了,之前九阳上了一款米白色的,好多朋友用了反馈很好用,也有一部分家里没有电磁炉,觉得天然气容易脏锅,所以这次九阳轻奢派新出了玛莎拉红和黑色,给了消费者更多选择,我选了玛莎拉红,看着喜庆,锅到手就想做个蕾丝饼,真是超级快手,一会就好了,不粘锅不用抹油效果杠杠的,导热均匀,听说里面涂层是蓝宝石涂层,更坚硬耐用,木手柄握起来很舒适,我和辰宝宝一起挤面糊,玩的不亦乐乎。
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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鸡蛋加入白砂糖打散备用。
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步骤3/9
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倒入牛奶搅拌均匀。
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步骤4/9
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低筋面粉筛入蛋液中搅拌均匀。
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步骤5/9
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黄油隔水融化后加到面糊里搅拌均匀。
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步骤6/9
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加入少许斑斓精拌匀。
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步骤7/9
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面糊加入裱花袋剪个小口,不粘锅小火加热,转圈挤入面糊。
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步骤8/9
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等到凝固时翻个面稍微加热下卷起来放入盘子中。
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最后一步
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喜欢软的稍微摊一会就卷,喜欢脆的多加热一会,黄油和糖可以根据自己喜好添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-15
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