是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
摩卡玛德琳的做法 点击查看大图

摩卡玛德琳

浏览 2.2万 · 收藏 342 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

王大琍

玛德琳一直是我很喜欢的一种小蛋糕，又好看做起来又快手，这款摩卡味的玛德琳带着咖啡的香味和微苦的口感吃起来不会很甜，刚刚出炉的玛德琳比较松软，和放两天回油后的风味、口感又会不同，大家可以都试试看，两种口感我都喜欢。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 2个
、
黄油 120g
、
细砂糖 90g
、
牛奶 15g
、
低筋面粉 80g
、
可可粉 20g
、
速溶咖啡粉 8g
、
泡打粉 3g
烹饪步骤
小贴士

1.加热牛奶和黄油用微波炉比较方便 2.如果用的玛德琳模具防粘效果不是很好的话需要抹油撒粉，学厨的这款玛德琳模具防粘效果很好就可以省略这步了。 3.烤好的蛋糕拥有凸起的小肚子那就是成功的玛德琳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-15

换个做法

摩卡玛德琳的其他做法

摩卡玛德琳的相关分类

玛德琳 棒棒糖 糖葫芦 苹果派 萝卜丸子 手抓饼 更多

摩卡玛德琳的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许