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香菇牛肉酱

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雾_
食材清单 加入采购清单
牛肉 600克
、
干香菇 100克
、
蒜末 50克
、
大葱 30克
、
黄豆酱 125克
、
甜面酱 125克
、
干辣椒 100克
、
姜末 20克
、
鸡精 适量
、
葵花籽油 600克
、
藤椒油（可不放） 15克
、
八角 3个
、
桂皮 小段
、
小茴香 3克
、
丁香 4个
、
香叶 3-4片
、
罗汉果 一个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

这款香菇酱不是很辣，家里人吃不了太辣的，喜欢辣的朋友加50克新鲜小米辣绝对够味 关于牛肉，随便那个部位都行，但是不要肥的，切小块高压锅压一下取出放凉切丁就行 关于盐，我没放盐，家里口味淡不放盐就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-15

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