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茶树菇豆腐的做法

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茶树菇豆腐

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有营养的菇类

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30-60分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

茶树菇 100克

、

白蘑菇 50克

、

青椒，红椒各一个

、

调味料

、

素蚝油 1勺

、

姜片，油，盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，豆腐，茶树菇，蘑菇，青椒，红椒，
步骤2/6 点击查看大图
茶树菇用温水浸泡20分钟，捞出沥干。
步骤3/6 点击查看大图
豆腐切成小片。
步骤4/6 点击查看大图
蘑菇，青椒，红椒切成小块。
步骤5/6 点击查看大图
油锅烧热，放入姜片爆香，放入豆腐片，小火煎至两面浅黄，捞出。
最后一步点击查看大图
炸豆腐片的多余油倒出，放入茶树菇，白蘑菇炒出香味后，放入豆腐片翻炒。倒入素蚝油及水，小火炖煮5分钟。放入青椒块和红椒块大火收汁，出锅前加盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-15

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