鲜笋烧豌豆
这是一道春日时令美味,既简单又清新的一道小菜。
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步骤1/8
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腊肉一块洗净切丁。
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步骤2/8
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新鲜豌豆去壳剥成豌豆米,飞水煮开。
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步骤3/8
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鲜笋切成细丝,飞水去除涩味。
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步骤4/8
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锅少量油,爆香腊肉丁。
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步骤5/8
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下笋丝同炒,
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步骤6/8
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加入一大勺高汤焖煮2分钟,
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步骤7/8
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接着放入豌豆翻炒至熟即可。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2018-05-14
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